Záruka kvality

Společnost ČESKÁ VEJCE CZ, a.s., dodává na trh vejce, která jsou balena v kvalitních krabičkách a na foliovaných proložkách.
Veškerý materiál je vyroben z recyklovaného, pevného a savého papíru, aby nedocházelo k mechanickému poškození či případnému vzniku plísní.

Povinné údaje na obalech:

  • jméno nebo adresa podniku, který vejce balil nebo nechal zabalit
  • rozlišovací číslo třídírny, např. „CZ 123“. To je přiděleno Státní veterinární správou a znamená schválení provozovny, která vejce třídí a balí.
  • třída jakosti a hmotnostní skupina
  • počet balených vajec
  • datum minimální trvanlivosti spolu s doporučením patřičného skladování vajec třídy A
  • metoda chovu nosnic u třídy A
  • vysvětlení významu kódu producenta

Povinné údaje na vejcích:

Značení vajec se řídí dle vyhlášky na značení 264/2003 Sb.24. Naše vejce jsou značena pomocí technologického zařízení Ink-jet a na obrázku je vysvětleno, co jednotlivá čísla a písmena v kódu producenta znamenají.
1

(Na vejci najdete např. značení 1 CZ 1234). První číslice označuje metodu chovu nosnic:

  • „1“ – vejce nosnic ve volném výběhu,
  • „2“ – vejce nosnic v halách (na podestýlce),
  • „3“ – vejce nosnic v klecích,
  • „0“ – vejce nosnic v ekologickém zemědělství (BIO).
2
Kód producenta na vejci, pomocí nějž zjistíte skutečný původ vajec:
  • „CZ“ – Česká republika
  • „SK“ – Slovensko
  • „LT“ – Litva
  • „PL“ – Polsko
  • „DE“ – Německo
  • „NL“ – Nizozemí
  • „ES“ – Španělsko
3
Poslední čtyřčíslí:

např. „1234“ – znamená registrační číslo hospodářství (chovu). 
Konkrétního producenta vajec lze vyhledat na stránkách Mezinárodního testování drůbeže, s. p.

 

Hmotnostní skupiny vajec

Pouze třídírny schválené příslušným orgánem dané země, kterým je v případě České republiky Státní veterinární správa, smějí třídit a balit vejce. Třídírna musí mít přidělené registrační číslo, např. CZ 123 (uvádí se na obalech výrobku).

  • XL, velmi velké vejce, hmotnost nad 73 g
  • L, velké vejce, hmotnost od 63 g do 73 g
  • M, středně velké vejce, hmotnost od 53 g do 63 g
  • S, malé vejce, hmotnost méně než 53 g